১. আদা ছিল এক সময় ‘সোনার দামের সমান’!
মধ্যযুগে ইউরোপে আদা এতটাই দামী ছিল যে, এক পাউন্ড আদার দাম ছিল এক ভেড়ার সমান!
২. রান্না করা আদা ও কাঁচা আদার উপকার আলাদা!
কাঁচা আদা প্রদাহ কমাতে বেশি কার্যকর, আর রান্না করা আদা হজমে বেশি সহায়ক। মানে কোনটা কীভাবে খাবেন, তাও গুরুত্বপূর্ণ।
৩. জার্মানিতে আদা দিয়ে বিয়ার বানানো হয়!
বিশ্বের অনেক দেশে আদা দিয়ে বানানো হয় Ginger Beer বা Ginger Ale, যা কোমল পানীয় হলেও হজমে সাহায্য করে।
৪. আদা ত্বকের বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে!
আদার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ত্বকের বয়সের ছাপ ও বলিরেখা কমিয়ে স্কিন টোন উজ্জ্বল রাখতে পারে।
৫. গাড়িতে উঠলে বমি বোধ হলে আদা জাদুর মতো কাজ করে!
Adacapsule বা আদা চিবিয়ে খেলে গাড়ির যাত্রায় বমি ভাব বা মাথা ঘোরানো অনেক কমে যায়। একে বলে motion sickness relief.
No comments:
Post a Comment