কিশমিশ ও লিভার হেল্থ

 Human liver is one of the hardest-working organs in the body, responsible for filtering toxins, breaking down fats, and keeping your metabolism in check. Over time, however, poor eating habits, stress, or environmental factors can overload it. One simple, natural remedy to support liver health is raisin water.

This easy, old-fashioned drink is known for gently cleansing the liver and helping the body detox—without complicated diets or expensive supplements.

Why Raisin Water Works:

Raisins are rich in:

Natural antioxidants that fight free radicals

Vitamins and minerals like potassium, iron, and magnesium

Natural sugars and fiber that support digestion

When soaked in water, raisins release their beneficial compounds, making them easier to absorb and more effective at gently flushing out toxins from the liver.

How to Prepare Raisin Water:

Water:

Ingredients:

½ cup raisins (dark or golden, unsweetened)

2 cups water

Instructions:

Rinse the raisins well.

Place them in a bowl and cover with 2 cups of water.

Let them soak overnight (at least 8 hours).

In the morning, strain the water and drink it on an empty stomach.

Optionally, eat the soaked raisins for extra fiber and nutrients.

Benefits of Drinking Raisin Water:

Gently cleanses the liver and promotes detoxification

Improves digestion and supports bowel regularity

Boosts energy levels naturally

Helps reduce bloating and water retention

Provides essential vitamins and minerals

How Often to Drink:

For best results, drink raisin water daily for 4-7 days each month. It’s a simple, effective way to give your liver the support it needs to function at its best.

Final Thought:

Raisin water is proof that some of the most powerful health remedies come from simple, natural ingredients. Just one glass a day can help your liver cleanse itself, leaving you feeling lighter, energized, and refreshed!

Word of caution

People with raisin allergy , babies and young children ( it may choke ), and people with certain digestive sensitivities like irritable bowel syndrome may cause gas , bloating or cramps . Raisins are rich in fibre.

Excessive use of raisins may cause carbohydrate overload

It may cause to dental plague formation, and form cavities and

other oral health issues if proper dental hygiene is not maintained.

Ref: Vishnu Dutt

https://www.quora.com/#&gid=1&pid=1

Prayer is Power

 Prayer is Power

https://www.quora.com/

All reactions:

1Abdus Sabur Dhms

পানিশুণ‍্যতার লক্ষণগুলো

 https://www.quora.com/

All reactions:

1Abdus Sabur Dhms

দিনে দুটি খেজুর

 খেজুরে আছে প্রচুর ফাইবার বা আঁশ ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এটি ফাইটো বা উদ্ভিদ হরমোনসমৃদ্ধ। দিনে দুটি খেজুর খেলে তা বিভিন্ন রোগ হওয়ার ঝুঁকি কমায়, হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং মলত্যাগে সাহায্য করার মধ্য দিয়ে শরীর থেকে বর্জ্য বের করে দিতে ভূমিকা পালন করে।

অনেকের ধারণা, মিষ্টিজাতীয় হওয়ায় খেজুর ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে সমস্যা তৈরি করতে পারে। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে বরং উল্টো, খেজুর আদতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভালো ভূমিকা রাখে।

খেজুরে আছে প্রচুর ক্যালরি। এটি শক্তির ভালো উৎস। সব বয়সের মানুষই খেজুর থেকে এর নানা পুষ্টিগুণ গ্রহণ করতে পারেন। এখন চলুন দেখে নেওয়া যাক, খেজুর কেন এত উপকারী।

১. ক্ষতিকর বর্জ্য নিষ্কাশন

গবেষণায় দেখা গেছে, খেজুরে প্রচুর দ্রবণীয় আঁশ থাকে। এক সপ্তাহ ধরে দিনে দুটি খেজুর খেলে তা হজম ও সঠিকভাবে মলত্যাগে সাহায্য করে। খেজুরের দ্রবণীয় আঁশ মল নরম করে। অন্যদিকে এ ফলের অদ্রবণীয় আঁশ মলের পরিমাণ বাড়ায়। এভাবে খেজুর কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় আর শরীর থেকে ক্ষতিকর বর্জ্য পদার্থ বের করে দিতে সাহায্য করে।

২. রোগ থেকে বাঁচার রক্ষাকবচ

খেজুরে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কোষকে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের হাত থেকে বাঁচাতে রক্ষাকবচ হিসেবে কাজ করে। ফ্রি র‍্যাডিক্যাল, অর্থাৎ মুক্ত আয়ন বা মুক্ত মৌল কোষকে ধ্বংস করে বিভিন্ন রোগ তৈরি করে। বলা হয়, একই ধরনের অন্য ফলের তুলনায় খেজুরে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বেশি থাকে। এতে ফ্ল্যাভোনয়েড, ক্যারোটিনয়েড ও ফেনোলিক অ্যাসিডও আছে। ফ্ল্যাভোনয়েড ডায়াবেটিস, আলঝেইমারস ডিজিজ ও কয়েক ধরনের ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। এটি শরীরে প্রদাহ রোধে ভূমিকা রাখে। ক্যারোটিনয়েড চোখের অসুখবিসুখ হতে বাধা দেয়। ফেনোলিক অ্যাসিড হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমায়।

৩. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ

মিষ্টিজাতীয় ও শর্করাসমৃদ্ধ হওয়া সত্ত্বেও ডায়াবেটিক রোগীদের খেজুর খেতে বাধা নেই; বরং এটি উপকারী। ২০২০ সালে পরিচালিত একটি জরিপে দৈবচয়ন ভিত্তিতে টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ১০০ রোগীকে বাছাই করা হয়। তাঁদের ১৬ সপ্তাহ ধরে দিনে তিনটি করে খেজুর খেতে বলা হয়। পরে দেখা যায়, এসব রোগীর রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (এলডিএল) পরিমাণ কমেছে। শুধু তা-ই নয়, তাঁদের ভালো কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বেড়েছে। খেজুর টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের হৃদ্‌স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। খেজুরের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ায় এটি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রাও বাড়ায় না।

. হাড় শক্ত করে

খেজুরে প্রচুর খনিজ থাকে। এর মধ্যে আছে কপার, ম্যাঙ্গানিজ ও সেলেনিয়াম। এসব পদার্থ হাড়কে শক্তিশালী করে। অস্টিওপরোসিসের মতো কঠিন রোগের হাত থেকে বাঁচাতে যুদ্ধ করে। কপার, ম্যাঙ্গানিজ ও সেলেনিয়াম সুস্থ হাড় গঠনে ভূমিকা রাখে।

৫. ত্বককে তরতাজা রাখে

খেজুরে প্রচুর ফাইটো হরমোন বা উদ্ভিদ হরমোন আছে। এই হরমোন বলিরেখা প্রতিরোধ করে ত্বককে তরতাজা ও তারুণ্যে ভরপুর রাখতে সাহায্য করে। ফাইটো হরমোনের এই ভূমিকার কারণে এটি ত্বকের যত্নে বানানো বিভিন্ন প্রসাধনী তৈরিতে ব্যবহার করা হয়। এক গবেষণার অংশ হিসেবে ৫ শতাংশ খেজুরের বিচির নির্যাস দিয়ে ত্বকের লোশন তৈরি করা হয়। এই লোশন মধ্যবয়সী কিছু নারী তাঁদের চোখের চারপাশে দিনে দুবার করে পঁচা সপ্তাহ ব্যবহার করেন। পরে দেখা যায়, তাঁদের চোখের নিচের কালো দাগ অনেকটাই কমেছে। তাই ত্বক তরুণ রাখাসহ স্বাস্থ্যকর নানা সুবিধা পেতে দিনে দুটি খেজুর খেতে পারেন নির্দ্বিধায়।

সূত্র: হেলথ লাইন

am

পটল

 পটল রক্ত পরিশোধন করে

পটল গ্রীষ্মকালীন একটি সবজি। রান্না, ভাজি, ভর্তা –সবভাবেই এটি খাওয়া যায়। খেতে সুস্বাদু এই সবজিটির গুণেরও শেষ নেই।

এতে থাকা ভিটামিন এ, বি ১, বি ২, সি, ক্যালসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। এ কারণে সু্স্থ থাকতে নিয়মিত খাদ্য তালিকায় পটল রাখতে পারেন। পটল খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়-

১. পটলে খুব কম পরিমাণে ক্যালরি রয়েছে। পটল পেট ভর্তি রাখতে বা খিদে কমাতে সাহায্য করে। এ কারণে ওজন কমাতে পটল বেশ কার্যকরী।

২. পটলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকায় এটি ত্বকের জন্য উপকারী। এটি ফ্রিরেডিকলের বিস্তার রোধ করে ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না।

৩. পটল রক্ত পরিশোধন করে। কোলেস্টেরল ও রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়। আয়ুর্বেদ চিকিতসা অনুযায়ী, ঠাণ্ডা, জ্বর, পেটের পীড়া এবং গলা ব্যথা কমাতে পটল বেশ কার্যকরী।

৪. পটলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার রয়েছে যা খাবার হজম করতে সাহায্য করে। এছাড়াও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ও লিভারের সমস্যা সমাধানে এটি ভূমিকা রাখে। পটলের বীজ কোষ্ঠকাঠিন্য সারাতে সহায়তা করে।

৫. পটলের রস মাথায় লাগালে মাথা ব্যথা কমে। এছাড়া পটলের পাতার রস ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে।

নেপালে অসুস্থদের পটলের স্যুপ খাওয়ানো হয়। আমাদের দেশে পটল ভাজি, পটলের দোলমা, মাছ বা মাংসের সাথে বা অন্য সবজির সাথে রান্না করা হয়। দক্ষিণ এশিয়া ও ওয়েস্ট ইন্ডিজে আলুর সাথে রান্না করা হয়। ইন্দোনেশিয়ায় পটল বৈচিত্রময় রান্নায় ব্যবহার করা হয় যেমন- স্টার ফ্রাই, নারিকেল দুধে অথবা ভাপে সিদ্ধ করে রান্না করা হয়। এটি এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়াতে পাওয়া যায়। সাধারণত গ্রীষ্মের সময় পাওয়া যায় এই সবজিটি।

সূত্র: newseighteen.com

s

Walking

 হাঁটাহাঁটি হেলেফেলার কাজ নয়।

১ মিনিটের হাঁটাও কাজের!

All reactions:

1Abdus Sabur Dhms